À propos
Bonjour, je m'appelle Débora, infirmière, licenciée de psychologie et diététicienne,
je vous accompagne dans vos objectifs pour une santé optimisée !
Mon histoire
D'aussi longtemps que je me souvienne, j'ai toujours aimé prendre soin de mon entourage et des gens en général. Ce trait de caractère, s'est concrétisé par une première formation d'infirmière, et plusieurs années de pratique en milieu hospitalier.
La curiosité, et le sentiment de ne pas avoir toutes les cartes en main pour pouvoir aider au mieux mes patients, m'ont poussé par la suite à entreprendre un cursus de psychologie à l'université. Tant de choses restent encore inexpliquées quant à la réussite ou à l'échec des prises en charge médicales. J'avais besoin d'en apprendre plus sur l'humain, son fonctionnement, sa psychologie, pour aller plus loin.
Ces expériences m'ont permis de constater à quel point notre santé, physique et psychique, notre mode de vie et notre environnement sont étroitement liés, et ont un impact fort les uns sur les autres.
Et l'alimentation a un rôle essentiel dans cette santé si précieuse, nous permettant de pouvoir vivre notre vie, à son plein potentiel. C'est ainsi que j'ai décidé de me former en tant que diététicienne, afin de compléter mon approche de la santé et du soin.
Mon parcours, mes connaissances et mes compétences me permettent aujourd'hui d'avoir une vision réellement globale des individus, et de proposer des prises en charge très personnalisées, centrées sur le sujet, ses envies et les objectifs qu'il se fixe pour lui-même. Car la santé est avant tout quelque chose qui nous est propre, et dont nous sommes les premiers acteurs !
Mon approche
Mon premier rôle est donc de vous conseiller et de vous accompagner dans une démarche de santé : quel que soit votre âge, votre état de santé ou votre condition physique, vous avez un potentiel de santé et de forme qui vous est propre. En ma qualité de professionnel de santé et de diététicienne-nutritionniste, je fais le point, avec vous, sur votre santé et la perception que vous en avez.
À partir de là, c'est un travail en équipe que je vous propose, vous permettant de choisir vos objectifs d'optimisation de votre quotidien et de votre santé. C'est en effet une aventure, une expérience individuelle, qui a pour but de vous permettre de vous réapproprier votre santé en vous en rendant concrètement acteur, grâce aux choix que vous ferez et aux actions de vous mettrez en place.
Pour cela, l'un des outils que j'utilise est la nutrition, en vous apprenant les bases d'une alimentation équilibrée, saine et naturelle, source essentielle d'apports de qualité qui sont le support indispensable à votre organisme. Donc pas de régimes, pas de restriction, pas de "punition", mais une meilleure et plus juste compréhension de vos besoins. Si la perte ou la prise de poids font partis de vos objectifs, c'est un point qui fera partie de votre prise en charge, mais jamais au détriment de votre santé. Nous allons donc ensemble identifier vos besoins et vos envies, et apprendre à les gérer : l'humain est fait de besoins et d'envies, et ce sont des moteurs précieux, utiles, dont il faut prendre soin.
En fonction de ces besoins et objectifs ciblés ensemble, je pourrais aussi vous orienter vers d'autres professionnels de santé en cas de besoin, eux aussi ayant à cœur de proposer des soins efficaces, et durables. Bon nombre de praticiens ont cette envie d'être au plus proche des besoins de leurs clients et patients. Cela peut également passer par l'échange et la communication entre professionnels. Je peux, à votre demande, me rapprocher de votre médecin traitant et/ou d'un autre professionnel de santé qui vous suit (quand cela est possible), afin de l'intégrer dans votre parcours de santé.
Psycho-nutrition... ? Qu'est-ce que c'est ?
La psycho-nutrition fait référence à plusieurs approches à la fois psychologiques et nutritionnelles de l'alimentation. La psycho-nutrition va aller explorer les relations qu'il existe chez un individu entre sa consommation de nourriture, et sa psyché, en particulier sur le plan comportemental et émotionnel, mais va aussi s'intéresser aux effets des aliments sur notre fonctionnement cognitif et notre santé mentale.
Le psycho-nutritionniste n'est pas un psychologue, et si le besoin se fait sentir, il est important de vous adresser à un professionnel qualifié dans ce domaine.
Pour ma part, mes années de formation universitaire et de pratique sur le terrain en tant que stagiaire en psychologie, m'ont apporté des outils précieux me permettant d'explorer ces relations entre psychologie et nutrition. Il s'agit d'une approche particulièrement pertinente, de manière générale pour tous, et dans le cadre de certaines prises en charge plus particulièrement. Pas uniquement dans les cas de troubles du comportements alimentaire.
De plus, je me tiens à jour des recherches en santé et en nutrition, et particulièrement sur ce domaine de l'action des aliments sur notre santé, domaine toujours en progrès grâce aux scientifiques partout dans le monde.
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